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Aujourd'hui est un grand jour! Enfin, je l'espère, mais c'est un jour que j'attends depuis longtemps!

Et comme j'écris ces lignes 5 jours avant aujourd'hui (vive la mise en ligne différée!), je ne sais pas encore si tout va se dérouler comme prévu!

Fin décembre dernier, j'ai rencontré une jeune fille, Célia, chez des amis communs. J'apprends dans la discution que ses parents tiennent un restaurant italien à Lorient, l'Italic. Et plus elle me parle de ce resto, plus l'envie de monter à Lorient rien que pour y manger devient incontrôlable! Des produits frais qui arrivent chaque jour d'italie, des expos, des concerts, une bonne humeur et un amour de leur métier qui semble faire de cet endroit un havre de bonheur à ne pas rater!

Et il se trouve qu'aujourd'hui, je dois à priori faire le trajet de la Bretagne nord à la Bretagne sud. Un petit détour de 150km pour se taper un resto qui se trouve habituellement à plus de 700km, ça se fait non?

Je ne vais pas vous parler de leur cuisine aujourd'hui, et d'une parce qu'il va falloir que je la goûte (peut être suis-je en train de faire au moment même où vous lisez ces lignes), et je ne le ferais jamais aussi bien qu'Annie quand elle parle de la cuisine de Pierre!

 

Car Annie aime écrire, et a donc fait un site internet qui présente à merveille leur histoire, leur vie, leur passion, leur cuisine... Si vous avez un peu de temps, allez y faire un tour... Mais je vous préviens, vous allez avoir envie d'aller faire un tour a Lorient!